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Château d'Aiguilhe Querre 2008

Après un printemps fortement arrosé et frais, un mois de juillet sec et relativement ensoleillé et un mois d'août plutôt froid et un peu humide, le millésime 2008 s'annonçait plutôt décevant.

Mais l'été indien qui s'est installé pendant presque un mois à la mi-septembre, associé à faiblesse des rendements (32 Hl par hectare), a permis de rattraper de façon très sensible les retards de maturité.

Les vendanges, qui ont eu lieu les 13 et 14 octobre, ont ainsi été les plus tardives que nous ayons connues au Château d'Aiguilhe Querre.

Pour la première fois, nous avons utilisé une double table de tri avec soufflerie, ce qui a permis un tri encore plus rigoureux que pour les précédents millésimes.

Ainsi 2008, sans prétendre au rang des millésimes exceptionnels comme 2000 et 2005, rejoint sans aucun doute celui des grands millésimes accouchés dans la douleur, à l'instar de 2002.

Ce millésime, comme les précédents, a fait l'objet d'une vente en primeur, clôturée depuis le 31/07/2009.

Il sera disponible en vin « livrable » à partir de mai 2010.


Commentaires et notes

THE WINE SPECTATOR 06/2011
PARKER 04/2009 Drink 2009 - 2015. A soft, surprisingly elegant, evolved effort, this 2008 does not reveal a lot of depth, but it offers sweet black cherry fruit, a charming personality, and background oak as well as earth. Consume it over the next 5-6 years.
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LE POINT 05/2009 16/20 : Floral, ciste, bouche ronde, assez fin, gourmand, une petite douceur sucrée en bouche qui lutte avec le côté minéral, long. O = 2012, G = 8 ans
LA REVUE DES VINS DE FRANCE Magnifique nez puissant et complexe de fruits noirs, aux notes fumées et de résineux. Bouche savoureuse avec une grande matière, du fruit, des tannins serrés et mûrs. Beaucoup de boisé, de la longueur.
VINO 08/2009 Très bon :


Les vins du domaine

rouge Château d'Aiguilhe Querre

Les photos du domaine

  • Vue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillageVue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillage
  • Vue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillageVue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillage
  • Ensemble de la table de triEnsemble de la table de tri
  • Erafloir accouplé à la première table de tri vibranteErafloir accouplé à la première table de tri vibrante
  • Vue de la seconde table de tri avec soufflerieVue de la seconde table de tri avec soufflerie
  • Opération de tri manuel sur table de tri vibrante. En arrière plan, la « batterie » de petites cuves en boisOpération de tri manuel sur table de tri vibrante. En arrière plan, la « batterie » de petites cuves en bois
  • Une opératrice de tri très appliquée ! Première vendanges (2008) de Victoria, notre petite filleUne opératrice de tri très appliquée ! Première vendanges (2008) de Victoria, notre petite fille
  • Petite pause pendant un arrêt de la chaîne de triPetite pause pendant un arrêt de la chaîne de tri
  • Cuve de vinification pendant la macération à froid du raisin avec glace carbonique (CO2 glacé permettant le refroidissement du rCuve de vinification pendant la macération à froid du raisin avec glace carbonique (CO2 glacé permettant le refroidissement du r
  • Gaëtane présentant le «produit final»Gaëtane présentant le «produit final»

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