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Château d'Aiguilhe Querre 2010


Commentaires et notes

Robert Parker Mai 2011 : / : à boire de 2017 à 2021
From this tiny 6.5 acre property, the 2010 is a powerful effort (14.5% alcohol) made largely from Merlot blended with a small amount of Cabernet Franc. Its dark plum/purple hue is followed by scents of damp earth, forest floor and red as well as black fruits. While it reveals good size and weight, the wine seems slightly monolithic. It should drink well for 7-10 years.
TAST Mai 2011 : 14/20
Epices et fruits noirs au nez attaque onctueuse puis les tanins deviennent saillants le fruit revient derrière. L'élevage affinera l'ensemble.
GUIDE HACHETTE DES VINS 2014 Septembre 2013 :
Etabli sur le point culminant de l'appellation, un plateau calcaire bien exposé et bien drainé, ce petit cru de 4 ha propose un 2010 de belle facture, paré d'une robe pourpre sombre. Sur la réserve, le nez laisse percer à l'aération des notes toastées qui, pour l'heure, dominent le fruit. On retrouve cette dominante boisée dans un palais structuré par une fine vivacité et par des tannins de qualité, mais encore un peu austères. Un vin prometteur que trois ou quatre ans de garde affineront.


Les vins du domaine

rouge Château d'Aiguilhe Querre

Les photos du domaine

  • Vue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillageVue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillage
  • Vue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillageVue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillage
  • Ensemble de la table de triEnsemble de la table de tri
  • Erafloir accouplé à la première table de tri vibranteErafloir accouplé à la première table de tri vibrante
  • Vue de la seconde table de tri avec soufflerieVue de la seconde table de tri avec soufflerie
  • Opération de tri manuel sur table de tri vibrante. En arrière plan, la « batterie » de petites cuves en boisOpération de tri manuel sur table de tri vibrante. En arrière plan, la « batterie » de petites cuves en bois
  • Une opératrice de tri très appliquée ! Première vendanges (2008) de Victoria, notre petite filleUne opératrice de tri très appliquée ! Première vendanges (2008) de Victoria, notre petite fille
  • Petite pause pendant un arrêt de la chaîne de triPetite pause pendant un arrêt de la chaîne de tri
  • Cuve de vinification pendant la macération à froid du raisin avec glace carbonique (CO2 glacé permettant le refroidissement du rCuve de vinification pendant la macération à froid du raisin avec glace carbonique (CO2 glacé permettant le refroidissement du r
  • Gaëtane présentant le «produit final»Gaëtane présentant le «produit final»

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