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L'histoire du domaine

2000, la reprise

Portant jusqu'alors le nom de Château Haut-Brisson (Côtes de Castillon), le domaine a été repris par Emmanuel et Gaëtane Querre en 2000. Souhaitant exploiter au maximum le potentiel offert par un terroir exceptionnel, La famille Querre s'attelle alors à :

  • réduire les volumes en maîtrisant significativement les rendements
  • revoir l'équipement du domaine en le dotant de matériels modernes et adaptés
  • changer le mode de conduite du vignoble en modérant les apports d'engrais chimiques et en adoptant une attitude responsable et respectueuse vis-à-vis de son environnement

Le Château d'Aiguilhe Querre est né !

2000, premier millésime

Le premier millésime 2000 produit par l'équipe dirigée désormais par la famille Querre reçoit les éloges des critiques et des guides spécialisés (Coup de coeur au Guide Hachette, In Vino Veritas, Guide Parker, etc.).

2002, nouvelle étiquette

Le millésime 2002 voit naître une nouvelle étiquette : résolument moderne, elle est inspirée du dynamisme du domaine.

2005, la reconnaissance mondiale

S'inscrivant pleinement dans ce millésime d'exception à Bordeaux, le Château d'Aiguilhe Querre 2005 a été qualifié de fabulous sleeper of the vintage par Robert Parker.

2000-2008 : 9 millésimes qui ont bâti une des références de l'appellation

Ces 9 millésimes témoignent d'une qualité et d'une régularité rares saluées par les guides les plus réputés et les critiques les plus influents du monde du vin :

  • Robert Parker
  • In Vino Veritas
  • Stephan Tanzer
  • Jean-Marc Quarin
  • Revue des Vins de France
  • Guide Hachette
  • Le Point
  • Etc.

Le Château D'Aiguilhe Querre est reconnu aujourd'hui comme l'un des meilleurs représentants de l'appellation des Côtes de Castillon et, plus généralement, des vins de Bordeaux.

Les vins du domaine

rouge Château d'Aiguilhe Querre

Nos autres propriétés

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Les photos du domaine

  • Vue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillageVue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillage
  • Vue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillageVue du vignoble en juillet pendant les travaux d\'effeuillage
  • Ensemble de la table de triEnsemble de la table de tri
  • Erafloir accouplé à la première table de tri vibranteErafloir accouplé à la première table de tri vibrante
  • Vue de la seconde table de tri avec soufflerieVue de la seconde table de tri avec soufflerie
  • Opération de tri manuel sur table de tri vibrante. En arrière plan, la « batterie » de petites cuves en boisOpération de tri manuel sur table de tri vibrante. En arrière plan, la « batterie » de petites cuves en bois
  • Une opératrice de tri très appliquée ! Première vendanges (2008) de Victoria, notre petite filleUne opératrice de tri très appliquée ! Première vendanges (2008) de Victoria, notre petite fille
  • Petite pause pendant un arrêt de la chaîne de triPetite pause pendant un arrêt de la chaîne de tri
  • Cuve de vinification pendant la macération à froid du raisin avec glace carbonique (CO2 glacé permettant le refroidissement du rCuve de vinification pendant la macération à froid du raisin avec glace carbonique (CO2 glacé permettant le refroidissement du r
  • Gaëtane présentant le «produit final»Gaëtane présentant le «produit final»

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